Liste des produits

Andouille (le kg)

Andouillettes (l\'andouillettes d\'environ 210 g)

Boudin noir (la part (200 g environ))

Chair à saucisses (le kg)

Chipolatas (la chipo (environ 90 g))

Couennes cuites (le kg)

Crépinettes (la crépinette (environ 150 g))

Echine/côte (200 grs environ ) ( echine/cote (200grs environ ) panaché 50/50)

Jambon blanc (la tranche (environ 80g))

Jambonneau frais (le jambonneau (environ 2 kg))

Jambonneau pané (le jambonneau (environ 900 g))

Jarret 1/2 sel (Le kg)

Palette (la palette (environ 2kg))

Palette 1/2 sel (la palette (environ 2kg))

Pâté de campagne (le kg)

Pâté de foie (le kg)

Pâté de tête (le kg)

Pâté de viande (le kg)

Petit salé cuit (le kg)

Poitrine 1/2 sel (le kg)

Poitrine à griller (le kg)

Poitrine fraîche (le kg)

Rillettes (le pot de 250 g)

Rillettes (le kg)

Rôti avec os (le kg)

Rôti sans os (le kg)

Saucisses avec oignons (la saucisse (environ 140 g))

Saucisses fumées (la saucisse (environ 75 g))

Saucisses natures (la saucisse (environ 140 g))

Saucisson à l\'ail (le kg)

Saucisson sec (le saussison (environ 280g))

Tripes (le kg)

Rouelle de porc (Le Kg)

Rillons (Le Kg)

Travers de porc (Le Kg)

Sauté de porc (Le Kg)

Echine Fumée (Le Kg)

Palette (1 kg)

1/2 palette environ 1 kg

BOUDIN BLANC (Part de 150 grs environ)