Fiche Producteur

La Ferme des Tertres

Vincent, Odile et Jean-Claude BESNIARD, producteurs de lait  avec atelier de transformation dans l'Orne.

Enseigne : Ferme des Tertres

adresse : Les Tertres - 61500 LA CHAPELLE PRES SEES

téléphone : 02.33.27.74.67 ou 06 88 08 94 47

Courriel : jc.besniard@wanadoo.fr

Site web : www.fedestertres.com

La petite histoire

Vincent s'est installé en avril 2010 sur la ferme des ses parents, Odile et Jean-claude. Cette ferme initialement laitière (en autres élevage de chevaux, ferme équestre et accueil à la ferme) s'est vu aménagée d'un atelier de transformation de produits laitiers. L'activité de transformation a débuté en septembre 2010.

La production

Le troupeau de vaches normandes pâturent dans les prés une bonne partie de l'année et fournissent un bon lait à transformer en de délicieux produits, notamment du beurre doux ou demi-sel et le fameux Tertroserbes (fromage frais à l'ail et au persil).



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