Le cabas du coin a vu le jour le 29 octobre 2008. C'est une association 1901 qui est composée de producteurs locaux et de consommateurs.
La genèse
L'idée de créer un espace de vente collective de produits locaux.
L'installation
Le siège social du Cabas du Coin se situe dans les locaux de la ferme du lycée agricole de Sées à qui nous louons un bureau et un espace de vente.
L'association envisage d'étoffer son espace de vente en l'aménageant comme une petite boutique de bons produits locaux.
Son fonctionnement
Le Cabas du Coin regroupe plusieurs producteurs agriculteurs ou artisanaux. L'association fait le lien entre les producteurs et les consommateurs pour la prise de commande des produits. Nous avons mis en place un site de commande qui regroupe tous les produits disponibles que vous pouvez commander jusqu'au lundi soir pour une livraison le vendredi après-midi.
Plus qu'un achat de produits locaux favorisant les circuits courts, le Cabas du Coin est aussi un lieu privilégié de rencontres avec un producteur différent chaque semaine. Derrière un produit, il y a un être humain qui travaille la terre, élève des animaux pour vous garantir des produits de qualité. Chacun d'entre eux vous parlera de son savoir-faire, de son métier, de sa façon de travailler de la production au produit final.
Lors de ces rencontres conviviales, vous découvrirez ou goûterez les produits du producteur de la semaine, vous assisterez à une animation ou une exposition.
